Barbazul Punaviinit
Siniparta on nuori ja eloisa viini, tämä Tabernerin pikkuveli, on niin raikas ja atlanttinen viini, että se melkein muistuttaa meitä merestä ja suolatasangoista. Hedelmäinen, maukas
Väri: Mausteinen, violeteilla väreillä
Nenä: Monimutkainen nenässä, sitrushedelmien aromeilla, viikunanlehdillä ja aromaattisilla yrtteillä.
Kitalaki: Maukas, raikas, erittäin tasapainoinen happamuus. Pitkä keskimaku, joka muistuttaa hedelmien tuoreutta.
Riisi lihalla, valkoinen liha kastikkeella, grillattua punaista lihaa, paahdettua punaista lihaa, punaista lihaa kastikkeella, grillattua lammasta, makkaroita, kevyesti maustettuja salaatteja, runsas naudanlihahampurilainen, ankan kinkku, grillatut vihannekset, pasteijat, öljyinen kala, vuohenjuustot, risotto, vihannekset.
