Ceremonia Punaviinit
Ceremonia on hieno yhdistelmä jalo Tempranillo ja Cabernet lajikkeiden kanssa syntyperäinen Bobal. Uraauurtava nimikkoviini Utielissa – Requena. Viinirypäleet valikoiduista maksuista Finca Hoya de Cadenas, jossa yhdistelmä kalkkikivi-savi maaperän ja lämpötilan kontrasteja kesällä, kuumina päivinä ja viileät yöt, ovat ihanteellisia saada viiniä voimakas aromit ja erinomainen pitoisuus. • Jalostus: Viininvalmistus suoritetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa lämpötilan säätö on 25oC ja maserointiaika 14 päivää esen kanssa kosketuksissa. Se on vanhentunut ensimmäinen, toinen ja kolmas vuosi American tammi tynnyriä Missourista 12 kuukautta. Viini on sitten puhdistettu pullossa vähintään 18 kuukautta saada viiniä hyvin monimutkainen. Se esittelee kauniin kypsän kirsikanvärin, puhtaan ja glyserisen ulkonäön. Nenässä se antaa pois mineraaliaromit ja voimakkaat piirteet punaisia ja mustia hedelmiä mausteinen tausta hyvin koottu metsää. Suu paljastaa voimakasta, amplitudi ja tasapaino. Juustoja, punaista lihaa ja riistaa.
