Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas Valkoviinit

Valkoinen ja punainen Garnachas on peräisin valituista Tierra Estellan alueen tiloista, jotka antavat elämän tälle Chivite Las Fincas 2 Garnachas -valkoviinille, jolla on punainen sielu, Juan Mari Arzakin ja Julián Chiviten yhteistyön tuloksena. Se on toinen viini, jonka he julkaisevat yhdessä markkinoilla (ensimmäinen oli Chivite Las Fincas Rose 2014). Se on syntynyt henkilökohtaisesta suhteesta ja etsimällä vastausta heidän ruoka- ja viinihäiriöihinsä. Suojatun maantieteellisen merkinnän Vino de la Tierra 3 Riberas alla suojattu Chivite Las Fincas 2 Garnachas on nuori viini, käynyt osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa on 51% Garnacha Tinta, 49% Garnacha Blanca.

Olkun keltainen väri vihertävillä vivahteilla. Nenässä siinä on valkoisten hedelmien (päärynä, omena, loquat) tuoksu, jossa on vihjeitä punaisista hedelmistä (granaattiomena, herukka). Ja kitalaessa se on erittäin vilkas, tasapainoinen silkkisyydellä ja erittäin pitkä.