Finca Río Negro Gewurztraminer Valkoviinit
Finca Río Negro Gewurztraminer on kuiva viini, joka on valmistettu kylmän kalvon maseroinnista 20 tunnin ajan ja sitten löydetty keltuaisen puristemehusta. Käyminen 16 ºC: ssa. Kypsytetään sakalla 4 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä.
Väri: kullankeltainen vihertävällä reunuksella, erittäin viehättävä, kirkas.
Hajuvaihe: erittäin aromaattinen viini, rehevä, erittäin monimutkainen. Hyvin korostetut kukkavivahteet, terpeenipitoiset, sekä erilaiset hedelmäiset vivahteet: persikka, ananas, vihreä omena, päärynä, sitrushedelmien läsnäolo, kääritty lajikkeen myskituoksuilla.
Makuvaihe: kuiva, monimutkainen, raikas viini, jonka suun suuaukossa on kirkas happamuus, joka muuttuu makeaksi kitalaessa, jossa se on hyvin avokätinen, öljyinen, täyteläinen, silkkinen, hyvin pitkä. Jälkimaku on raikas, erittäin intensiivinen ja sitkeä.
