Abadía Retuerta Cuvée Palomar Punaviinit

Abadía Retuerta Cuvée Palomar on esimerkki tiedosta ja huippuosaamisesta, kärsivällisyyden ja omistautumisen tulos. Viini, joka symboloi eleganssia, erityistä herkkyyttä ja täydellisyyden etsimistä.

Todellinen heijastus alueen vanhojen rypälelajikkeiden suuruudesta, niiden ominaisuuksista ja vastauksesta aluetta hallitseviin uusiin ilmasto-olosuhteisiin. Tämän päivän tarkoitus pysyy samana kuin eilen: tehdä kokoonpano. Sekoitus lajikkeita, joilla on hienostunein, monimutkaisin ja tasapainoisin happamuus ja kypsyys. Ikääntynyt 24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Sille on ominaista voimakas violetti väri, erittäin houkutteleva nenään, punaisten hedelmien, kuten vadelmien ja hapan mansikan, aromit sekä punainen lakritsi, jotka ovat täydellisesti integroituneet puuhun, jota pidetään erittäin hienona ja jalona ja leivonnaisen taustalla. Kitalaessa se on erittäin aromaattinen, herkkä, tyylikäs kosketus ja erittäin raikas viimeistely.