Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Roséviini

Vino rosado Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee, vuosi 2021, on todellinen herkkupala, joka vie makuaistisi kesään ja aurinkoon. Tämä elegantti viini, valmistettu huolellisesti Bodega Pago de Cirsus -tilalla, on saatavilla 0,75 litran pullossa ja sen alkoholipitoisuus on 14 %. Käytetyt rypäleet, Tempranillo ja Syrah, luovat yhdessä ainutlaatuisen makumaailman.

Vinosan valmistus alkaa käsin kerätyistä rypäleistä, jotka käyvät läpi hellävaraisen œprefementaation kylmässä 5 °C:ssa. Tämä huolellinen prosessi antaa viinille sen aromikkaan luonteen. Fermentaatio tapahtuu uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyy kolme kuukautta lehdykkäjä sen aikana. Viinin väri on pehmeä vaaleanpunainen, jossa on hienovaraisia fuksia sävyjä ja vaaleanpunaisia mansikoita muistuttavia sävyjä.

Aromimaailma tarjoaa upeita punaisia hedelmiä, kuten mansikoita ja granaattiomenia, sekä valkoisia kukkia ja trooppisia vivahteita. Tuoretta vaniljaa, joka tulee tammen hienostuneisuudesta, täydentää makuelämän. Maku on tyypillinen rosé-viinille: ei liian alkoholinomainen, kevyt mutta hienosti tasapainotettu. Huolellinen valmistusprosessi takaa pehmeän suutuntuman, jossa on myös varmasti hyvä hapokkuus.

Tämä viini on täydellinen aperitiiviksi tai erilaisten ruokien pariksi. Se sopii erityisen hyvin yhdistettäväksi raakojen kalojen, kuten kalapihvin, kanssa. Lisäksi se on erinomainen valinta pastan, merisuolan, salamin tai iberian kinkun, sekä lihan ja oliivien kanssa. Myös kesäiset salaatti-annokset, paahdetut kurpitsat, paistetut merenelävät, pastat kalarouheella ja friteeratut artisokanlehdet täydentävät tämän viinin makumaailmaa. Anna itsellesi ja vieraillesi mahdollisuus nauttia tästä ainutlaatuisesta rosé-viinistä, joka herättää kaikki aistit!