Fino Pando Makea viini

Laatiminen: Ensimmäinen alkuunsa kaikki maksutavat, staattinen dekantoimalla ja käyminen on deslio, 22 ° C, linnoitus 15 astetta, luokittelu hienous viini paras Tisleet puristemehujen saada perinteisen sobretablas, kylmä askel kasvatus-ja Jerez classic, dynaaminen ikääntyvän Criaderas y Soleras jäseneltä criadera 9 amerikkalainen 30 ja 36 vie tukevin biologisen ikääntymisprosessia flor varjolla mieluiten @ kapasiteetin perinteisen tammitynnyreissä aikana vähintään 5 vuotta keskipitkän ja kun se kulkee criaderas kunnes tulet kynnys jossa on tarkoitettu käyttöön.

Viini erittäin kirkas olki kullan väri. Intensiivisempi ja monimutkainen aromi, joka muistuttaa kukka aldehydi toteaa. Maku on hyvin kuiva, herkkä, mutta elin. Jälkimaku jää miellyttävä tunne tuoreuden.

Ihanteellinen aperitiivin ja kaikenlaisia tapaksia, erityisesti oliiveja, pähkinöitä ja kinkkua. Ihanteellinen seuralainen äyriäisiä ja kalaa, erityisesti merkitty maku suolaa (sardelli) ja raw (sashimi).