Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Valkoviinit

Harvest yö. Destemming. Aromit kylmä pre-käyminen maseroimalla louhinta.

Pehmeä painamalla kanssa pneumaattinen puristin keuhkojen viinirypälemehun, jota pidetään alhaisissa lämpötiloissa sen käyminen saamiseksi.

Osittaisesta käymisestä vierre, lamauttaa jos 5,5 astetta alkoholia, kunnioittaen luonnon rypäleen makeus ja happamuus ja pitää CO2 käyminen.

Selkeyttää ja vakauttaminen.

Keltainen olki, siistejä ja valoisia.

Aromit tyypillisiä verdejo rypäleen puristemehut: Green Apple, sitrushedelmien muistiinpanoja, valkoisia kukkia, ruusunlehdet, mineraali ja hunajainen muistiinpanoja ja eksoottisia hedelmiä (ananas, passionhedelmä, Litsi...)

voimakas maku erittäin mukava kierros (sweet makuja kanssa Kärki happamuus, joka antaa sille tuoreuden ja hermo), kipinä hiiltä, joka on virkistävä ja tilaisuuksiin.

Pitkän ja erittäin pysyviä loppuun.

Mainio aperitiivi viiniä tai viiniä välipala:

upea pariliitoksen jälkiruokia ja hedelmiä ja suklaata.