Marqués de Murrieta Primer Rosé Roséviini

Valmistettu yksinomaan Mazuelo-lajikkeen punaisilla rypäleillä. Saatuaan viinirypäleet, rypäleen puristemehu on destemmed ja erotettu ihosta, mikä uuttaa ydin, ensimmäinen on. Tämä ydin tuodaan betonisäiliöhitaan alkoholikäymiseen, valvotussa lämpötilassa 10oC. Se ei käy malolaktista käymistä. Käymisen jälkeen se on olemassa sen hienon sakan kanssa 40 päivän ajan, tarjoten tiheyden. Vaalean elävä vaaleanpunainen, täynnä elämää ja eleganssia. Hedelmäisyys ja tuoreus hienovaraisen voiman sisällä. Marinoitua silliä, smetanaa ja repeeniä; kermainen riisikarnaroli, höyrytetty simpukat Primer Rosé ja hedelmätarha pyyhekumi; kylmä mansikka ja vaaleanpunainen tomaattikeitto, hanhenmaksa ja silputut punaiset hedelmät; veitsitartar, parsa silmut oliiviöljyllä, oranssi ja soija.