Martúe Syrah Punaviinit

Martué Syrah on valmistettu 100-prosenttisesti Syrah-rypäleistä Campo Martue lan ja El Casar de La Guardian tiloilta. Perinteinen fermentointi päivittäisellä hapatuksella. Sitten 20 päivää maserointia säiliössä nahkojen kanssa. Viini käy ja säilyy 15 kuukautta ranskalaisissa (80%) ja amerikkalaisissa (20%) tammitynnyreissä.

Pickaxe-punainen väri sinertävällä verhoilulla, joka muistuttaa kummeja, kukkia, savuja ja voimakasta tynnyrin paahtamista. Kitalaella se on kiinteä ja tanniinilla merkitty, mikä tekee siitä elävän.

Tasapainota hyvin liha- tai riistaperunamuhennoksilla.