Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Roséviini

Manuaalinen sadonkorjuu. Maserointi kylmä pre-fermentointi maserointi 5oC, Saigne \"käyminen ja ikääntyminen ja myöhemmin käyminen uusissa Ranskan tammi tynnyreissä ja ikääntyminen sakat 3 kuukautta. Pehmeä vaaleanpunainen ulkonäkö kevyillä fuksiasävyillä ja kalpeilla mansikkajälkillä. On nenä koskettaa punaisia hedelmiä, kuten mansikoita, granaattiomena, valkoiset kukat ja trooppiset aromit, toteaa tuoretta vaniljaa ceded jonka hienous tammi - Suussa se on tyypillinen tyyli rosés, ei alkoholipitoista, kevyt, mutta suuri tasapaino pehmeyttä, johtuvat huolellinen viiniytys ja tasapainoinen happamuus. Ihanteellinen aperitiivi ja raaka kala, valkoinen kala carpaccio, pasta merisiilit, salami tai Iberian tammenterhokinkku, salaatti kanaa, oliiveja ja sitruunaa, makea ja hapan squash, paistettuja mereneläviä, pastaa kala mäti ja paistettuja artisokat.