Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Punaviinit
Pago Finca Élez Syrahin kypsyys vuoden 2009 vuosikerrasta ja sen kehitys mahdollistavat hienovaraisempien vivahteiden, kuten Finca Élez -viineille ominaisen mineraalisuuden, syntymisen. Ikä 29 kuukautta ranskalaisissa tynnyreissä.
Erityisesti tämä historiallisten viinien sarja edustaa Manuel Manzanequen perintöä hänen parhaiden viiniensä valikoiman kautta.
Kirkkaan rubiininpunainen väri, jossa voimakkaat, raikkaat ja houkuttelevat punaisten hedelmien aromit, tasapainossa puun kanssa. Mineraalisia ja mausteisia ripauksia pippuria ja rosmariinia.
Kitalaessa se on raikas ja pyöreä, pitkä viimeistely, jolle on ominaista monimutkaisuus ja erittäin hyvä tasapaino hedelmien, puun ja happamuuden välillä. Se on pitkä ja pyöreä ja kaiken kaikkiaan erinomainen edustaja Syrah-monovarietaalille.
Grillattua lihaa ja vihanneksia, lammasta, kanaa, juustoja.
