Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Luonnonmukainen Viini

Finca Élez 2020 on viini, joka on valmistettu lajikkeista Cencibel, Syrah ja Merlot. Malolaktinen fermentointi ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä ja viimeistelty ranskalaisissa tammitynnyreissä. Valittujen tynnyrien myöhempi kokoonpano edustettuina olevilla lajikkeilla.

Yllättävää sen raikkaudesta ja eleganssista, elävillä tanniineilla, jotka ovat samalla kirjekuoressa ja samettisia. Sen happamuus antaa sille raikkautta ja harmonisoituu marjojen, kypsien punaisten ja mustien hedelmien, maitotuotteiden ja savuisen taustan kanssa. Viimeistely on pitkä ja silkkinen, ja persoonallisuus on ominaista korkean korkeuden viineille. Kovettuneita juustoja, makkaroita, muhennoksia, pastaa, grillattua lihaa.