Rosae Arzuaga Roséviini

Rosae Arzuaga on roséviini, joka on valmistettu vain Tempranillo-rypäleistä, jotka ovat peräisin Olivares de Duero -páramossa sijaitsevilta omilta viinitarhoiltamme, jotka sijaitsevat yli 900 metrin korkeudella merenpinnasta. Erityiset kartanot kivisen kalkkikivialueen ainutlaatuisuudesta, viinitarhat omien kantojen valikoimasta

Väri: Erittäin vaalea leikkuri, jossa on alastomat reunukset. Puhdas ja kirkas.

Nenä: Korkea aromaattinen intensiteetti; missä eri lajikkeiden hedelmien sävyt, happamat punaiset hedelmät erottuvat, pääasiassa mansikat ja vadelmat sekä persikan ja passiohedelmän sävyt, jotka antavat sille makean ja miellyttävän luonteen. Maitohappotuoksut ja valkokullan sävyt.

Suu: Pehmeä sisäänpääsy, raikas happamuuden ja hunajan ansiosta. Epätavallinen tunne suussa, joka kestää retronasaaliseen asti, jossa punaiset hedelmät on merkitty ja jossa on lievä sitrushedelmien ja suun sävy.

Tämä viini voi olla täydellisessä harmoniassa lukemattomien ruokien kanssa, kuten kasviskerma, sekä meri- että vuoristoriisi, äyriäiset, paistetut kalat ja kastikkeet, charcuterie, valkoinen liha ja paahdettu siipikarja sekä sushi- tai sashimuruoat.