Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Valkoviinit
Yllera 5 .5 Verdejo Frizzante on hauska ja erityinen valkoviini, joka on osa Ylleran perhettä. Tämä viini sisältää vain 5,5 % alkoholia ja sen luonnollinen hiilidioksidi yhdessä osittaisen käymisen tuottaman makeuden tekee siitä ainutlaatuisen. Viinin valmistus alkaa yökeräyksellä, jolloin rypäleet kerätään, kaadetaan ja hienonnetaan, minkä jälkeen niitä käsitellään kylmässä maceroinnin avulla aromien saamiseksi. Pehmeä puristus pneumatisella puristimella varmistaa, että saadaan talteen parasta mehua. Mehu säilytetään alhaisissa lämpötiloissa käynnistämättä täydellistä käymistä heti, kun se saavuttaa 5,5 asteen alkoholitason. Tämä menetelmä säilyttää rypäleen luonnollisen hapokkuuden ja makeuden, samalla kun se pitää yllä hiilidioksidia.
Viinin väri on kirkas ja vaaleankeltainen, ja sen tuoksu on hämmästyttävä yhdistelmä vihreitä omenoita, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, ruusunnuppuja, mineraalisia ja metsäisiä vivahteita sekä eksoottisia trooppisia hedelmiä kuten marakujia, ananasta ja lichia. Suussa viini on voimakas, ja siinä on miellyttävä makuprosessi, jossa makeus yhdistyy hapokkuuden kanssa tuoden raikkautta ja energiaa. Hiilihappo tuo viiniteokseen virkistävyyttä, mikä tekee siitä täydellisen mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä aperitiivi tai tilanne, jossa nautitaan välipaloja.
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante on täydellinen kumppani hedelmä- ja suklaajälkiruokien kanssa, ja sen pitkä ja kestävä jälkimaistatus jättää unohtumattoman vaikutelman. Tämä viini on todellinen nautinto, joka tuottaa iloa jokaisessa siemauksessa.
