Cloe Chardonnay Valkoviinit

Se tehdään kylmällä esikarjaamalla viinirypäleitä 12oC: ssä 24 tunnin ajan ja sen jälkeen maserointi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa on hiilipitoista lunta, kaikki ennen käymistä, hiivat, jotka on valittu ruostumattomasta terässäiliöstä valvotussa lämpötilassa. Kaksi kuukautta kuluu ranskalaisten tammitynnyreiden läpi. Sen vivahteet puuta ovat hienovaraisia. Se on mukava kirkkaan keltainen väri kultareunat. Nenässä on voimakas hedelmäinen ja sitrushedelmien aromit, jossa muistiinpanoja trooppisia hedelmiä taustalla kukkia, ananas, hasselpähkinä. Kitalaessa se erottuu hedelmällisyydestään, eleganssia, keveyttä ja tuoreutta. Se on maukas viini, runsaasti tuntemuksia. Hyvin erityinen kohde. Pari erittäin hyvin sushi, tonnikala, ohut kuoret, osterit, kala suolaa. Sen vivahteet ovat hyvin samankaltaisia kuin Champagne. Sen tynnyri pass voit jopa mukana grillattua lihaa