JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE

JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE Serranokinkku

35,71 €     yksikköä kohti

alue: Kinkkua (takana)
Alue: León
Aikaa maturiteetti (kuukautta): 30
Sikojen ruokinnassa: Rehut
Paino: 1 kilogramma

Tutustu Jamón Curado Gran Reserva Cruce Duroc Castanoble -tuotteeseen, joka on huipputason espanjalainen kinkku, valmistettu Leónin alueella. Tämä kinkku on kypsynyt huolellisesti peräti 30 kuukautta, mikä takaa sen erinomaisen maun ja aromin. Kinkun possut ruokitaan erityisesti valituilla rehuilla, mikä vaikuttaa erinomaisesti lopputulokseen.

Jamón Curado Gran Reservan ulkonäkö on vaikuttava: sävyt vaihtelevat syvänpunaisesta vaaleanpunaiseen kypsymisasteen mukaan, ja pinnalla ei ole kuivumisen merkkejä. Leikkaus paljastaa kauniin rasvaprosenttisen suihkun, joka johtuu valikoiduista, rasvaisista paloista. Saatat myös huomata pieniä valkoisia "kristalleja" (tyrosiinikiteet), jotka ovat merkki hittimäisestä ja alhaisesta suolapitoisuudesta.

Sen tuoksu on mieto ja ainutlaatuinen, peräisin hitaasta luonnollisesta kypsymisestä. Kinkun rakenne vaihtelee: paksu ja monimutkainen maza- ja contramaza-alueilla on mehukas ja tasainen, kun taas kärjessä ja jalassa se on tiheämpi ja kuidumpi.

Maku on oikeasti herkullinen—se on kevyt, ei liian suolainen, ja siinä on hienovarainen makuviuhka. Jälkimaku on miellyttävä ja kutsuva, jättäen halun maistaa lisää.

Tuote ilmestyy huolellisesti pakattuna pahvilaatikossa, joka sisältää 10 erikseen pakattua 100 gramman viipaloitua kinkkua. Tämä kinkku ei sisällä allergeeneja, joten se sopii kaikille.

Nauti autenttisesta espanjalaisesta makuelämyksestä ja vie makunautintosi uudelle tasolle Jamón Curado Gran Reservalla!




Samanlainen Serrano kinkku


Serrano-kinkkua olkapää PALETA SERRANA GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE
34,94 €