PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE Iberian-kinkkua olkapää

119,64 €     yksikköä kohti

alue: Kinkkua olkapää
Alue: León
Aikaa maturiteetti (kuukautta): 30
Sikojen ruokinnassa: Acorn
Paino: 1 kilogramma

Paistaa Iberico PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA CASTANOBLE on poikkeuksellinen herkkupala, joka vie makunautintosi uusille ulottuvuuksille. Tämä 1,000 kg:n paletti on valmistettu huolellisesti Leonin alueella, jossa se on kypsynyt 30 kuukautta, mikä takaa sen ainutlaatuisen maun ja laadun.

Tuote on valmistettu 100% iberico -possusta, joka on ravittu vain parhailla luonnon antimilla, kuten tammenterhoilla. Tämä antaa paletalle erikoislaatuisen maun, joka on pehmeä ja hienostunut, kuin suoraan dehesan sydämestä. Kun katkaiset palan, näet kauniin, monivärisen rasva- ja lihasäikeiden yhdistelmän, joka on tulosta pitkästä kypsymisprosessista.

Paletan tuoksu vie sinut heti dehesan rauhallisiin maisemiin; siinä yhdistyy ruohojen ja tammenterhojen syvät aromit, jotka täyttävät ilmatilaa ympärilläsi. Leikkaamisen jälkeen huomaat, että liha on rakenteeltaan mehukas ja tasainen, erityisesti maza- ja contramaza-alueilla, kun taas kyynärpään alueella liha on kuituisempaa.

Maku on viehättävä, hienostuneen vähäsuolainen, ja siinä on miellyttävä, kestävä loppuote. Se yhdistää tammenterhojen, paahdettujen makujen ja raikkauden vivahteet, joiden takaa löytyy huolellinen käsittely ja luonnollinen kuivausmenetelmä, joka hyödyntää tuotantoalueen tarjoamaa ilmastoa.

Tämä paleta ei sisällä allergeeneja, joten se on turvallinen valinta kaikille. Se toimitetaan kauniissa kartonkipakkauksessa, johon sisältyy kymmenen 100 g:n viipaletta, joten voit nauttia siitä helposti eri tilaisuuksissa.

Valitsemalla PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA CASTANOBLE, valitset korkealaatuisen ja herkullisen tuotteen, johon on yhdistetty vuosien kokemus ja huolellinen valmistusperinne. Anna tämän ainutlaatuisen sijoituksen rikastuttaa ruokailuelämyksiäsi.


Palkintoja tai tunnustuksia:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19



Samanlainen Iberian kinkku


Iberico kinkku JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE
122,40 €

Iberico kinkku Ibéricos Collado
145,20 €

Iberico kinkku JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE
188,69 €

Iberian-kinkkua olkapää PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE
90,27 €