875 M Chardonnay Fermentado en Barrica Valkoviinit
875 M Chardonnay Fermentado en Barrica on valkoviini, joka on valmistettu huippulaatuisista Chardonnay-rypäleistä 2022 sadolta. Tämä viini tulee El Coto de Rioja -viinitilalta, joka tunnetaan omistautumisestaan laadukkaiden viinien tuottamiseen. Viinissä on 13 % alkoholia ja se on valmistettu korkealla, jopa 875 metrin korkeudessa sijaitsevista viinitarhoista, mistä sen ainutlaatuinen makuprofiili juontaa juurensa.
Viinin käymisprosessi tapahtuu uusissa, paahteettomissa ranskalaisissa tammiastioissa, mikä antaa sille ainutlaatuisen rakenteen ja syvyyden. Fermentoinnin jälkeen viiniä käsitellään säännöllisellä heiluttamisella (battonage), mikä ylläpitää viinin hedelmäisyyttä ja parantaa sen monimutkaisuutta sekä samettisuutta. Tämän prosessin ansiosta 875 M Chardonnay tarjoaa herkullisia trooppisten hedelmien makuja, kuten ananasta, yhdistettynä hienostuneisiin vaniljan aromeihin.
Tämä viini on täydellinen kumppani merenelävien, kuten kalaruokien, riisivuokien ja foie gras -herkkujen kanssa, mutta se sopii erinomaisesti myös muiden hienojen makuyhdistelmien, kuten sinisten kalojen ja äyriäisten, seuraksi. Koe tämän viinin lumoava maku ja viehättävä aromimaailma, joka herättää aistit ja tekee jokaisesta hetkestä erityisen. 875 M Chardonnay Fermentado en Barrica tuo mukanansa ripauksen espanjalaista aurinkoa ja viinitilan perinteitä suoraan lasiisi.
