An-2 - Punaviinit

An-2 on upea punaviini Mallorcalta, joka vangitsee saaren ainutlaatuisen maaperän ja ilmaston. Vuoden 2022 viini valmistetaan Bodegas AN Negrassa ja se sisältää 80% paikallisia viinirypälelajikkeita, kuten Callet, Mantonegro ja Fogoneu, jotka antavat viinille sen erityisen luonteen. Sen alkoholiaste on 13,5%, mikä tekee siitä keveimmän kumppanin Välimeren tunnelmiin.

Viini on intensiivisen kirsikanpunainen ja erittäin kirkas, siinä on violetteja sävyjä. Sen tuoksu on voimakas ja monimuotoinen, täynnä kypsiä punaisia ja mustia hedelmiä, jotka sekoittuvat aluksi kermaisiin ja maitomaisiin aromeihin. Viinin avautuessa se paljastaa rikkaat paahteiset nuotit, mausteita, nahkaa, tupakkaa ja kaakaota, unohtamatta hienovaraisia kukkaisia vivahteita. Alustava mineraalinen tausta antaa viinille miellyttävän syvyyden.

An-2 on täydellinen yhdistelmä pyöreyttä ja voimakkuutta. Sen maku on intensiivinen ja laaja, ja viinissä yhdistyvät hedelmät ja tammi erinomaisesti. Suutuntuma on samettinen, miellyttävä ja maukas, ja hapot tuovat siihen raikkautta. Taninit ovat hyvin tasapainossa ja viinillä on pitkä, kestävä jälkimaku.

An-2 sopii erinomaisesti erilaisille ruoille, kuten lihatuotteille, paistetulle lampaanlihalle, punaiselle lihalle grillissä, hautleikeille, riistalle, sienten kanssa sekä lampaanjuustolle. Koe Välimeren aromit ja kaikki ne upeat hetket, joita An-2 voi tarjota.