Casa Castillo Pie Franco Punaviinit
Casa Castillo Pie Franco Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Casa Castillo-viinitila. Se valmistetaan D.O. Jumilla alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Monastrell-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15 %.
Casa Castillo Pie Franco-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Casa Castillo Pie Franco-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Casa Castillo Pie Franco tulee La Solanan tontilta, jossa on vuonna 1941 istutettu Monastrell-varttamaton istutus. Varresta poistettu murskaamatta, vatattu maanalaisissa puristimissa, joissa alkoholia käytiin alkuperäisillä hiivoilla noin 10 päivän ajan 26 °C:ssa, lävistetty käsin uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa malolaktinen käyminen saatetaan päätökseen kosketuksessa sakan kanssa, ja sen jälkeen vähintään 22 kuukautta vanhennettu pullotettuna suodattamatta. Tontin alhaisen tuoton vuoksi tuotanto on hyvin rajallista vuosikertaa kohti.
