
Castillo Ygay Especial Punaviinit
Castillo Ygay Gran Reserva Especial on todellinen laatuviini D.O. Ca Riogasta, ja se nauttii maailmalla merkittävää tunnustusta. Tämä viini, joka on tuotettu vuosikerralla 1985, on täydellinen esimerkki Bodegas Marqués de Murrietan pitkän aikavälin sitoutumisesta huipputuotteiden valmistamiseen vuodesta 1852 lähtien. Castillo Ygayn hienous perustuu sen joukkoon huolella valittuja vuosikertoja, ja vain poikkeuksellisina vuosina valmistettuja viinejä julkaistaan.
Viini tarjoaa intensiivisen ja monimuotoisen tuoksun, jossa kypsät kirsikat ja luumut yhdistyvät tee- ja setripuun nuotteihin sekä Välimeren yrttien vivahteisiin kuivien kukkien taustalla. Maku on määritelty ja syvä, jossa tuntuvat hienostuneet tanniinit ja moninaiset vivahteet. Castillo Ygay on harmoninen viini, jolla on pitkäikäisyys, ja se säilyttää upean raikkautensa kaikkien ikävuosiensa aikana.
Tämä viini on täydellinen kumppani monille herkullisille ruoille, kuten paistetuista Wagyu-lihan suikaleista, valkoisista tryffeleistä ja ekologisesta kananmunankeltuaisesta valmistetuille annoksille, tai merenherkuista, kuten carabinero-rapu tai paistettu anzuelo-pargo, joita voidaan nauttia tryffelikastikkeen ja huolellisesti valmistetun colagen veloutén kanssa. Castillo Ygayn elegantti luonne tekee siitä ihanteellisen valinnan myös sinulle, joka arvostat korkealaatuisia makuelämyksiä. Älä jätä väliin mahdollisuutta hankkia tätä ikimuistoista viiniä, joka on täydellinen lisäämään tunnelmaa erityisiin hetkiin.