Cinco de Copas Punaviinit
Cinco de Copas Roble on herkullinen punaviini Bodegas Cuatro Mil Cepas -mehiläistorjasta, joka tuo esiin Tempranillo-rypäleiden parhaan luonteen. Vuoden 2023 viini on saanut osakseen huolellista valmistusta, mukaan lukien 6 kuukauden kypsytys Bordeaux-tyyppisissä tammitynnyreissä, joissa on käytetty ranskalaista, unkarilaista ja amerikkalaista tammea.
Viinin valmistusprosessissa on painotettu huolellista vinifikaatiota, joka sisältää neljän päivän aikapreferementaatiomakeraatiota. Käymisen aikana toteutettiin päivittäisiä bazuqueoita — eli sekoituksia — kahdesti päivässä, ja makeraatio jatkui yhteensä 31 päivän ajan alhaisessa lämpötilassa. Tämän huolellisen menetelmän ansiosta viini on saanut syvän, tiheän punaisen väri, joka houkuttelee silmää.
Cinco de Copas Roble tarjoaa intensiivisiä aromeita, joissa erottuvat mausteiset ja paahdetut vivahteet, täydentäen taustalla tummahedelmien sävyjä. Suussa viini on volyymitietoista mutta lempeää, johdattaen maistelijaa pitkään ja miellyttävään jälkimaistamiseen. Tämä viini on erinomainen valinta niin arkisiin hetkiin kuin juhlavampiin tilaisuuksiin, joten älä epäröi lisätä tätä laadukasta viiniä kokoelmaasi.
