Corimbo Punaviinit
Corimbo on upea punaviini, joka on valmistettu täysin Tinta del País -rypäleestä, ja se edustaa ekologisen maatalouden parhaita käytäntöjä. Tämä viini tulee Bodegas Roda -viinitilalta, jonka viinitarhat sijaitsevat La Horrassa ja Roa de Duero -alueilla Burgosissa. Rypäleet kasvavat vanhoista, noin 25-30 vuotta vanhoista pensaista, ja viinitarhat viljellään ilman kastelua.
Corimbo 2021 on kypsynyt 14 kuukautta baarikissa, joista 80% on ranskalaista tammea ja 20% amerikkalaista tammea. Tämän tuloksena saadaan upea syvän punainen väri, jossa on granatinvärisiä vivahteita ja purppuraisia sävyjä reunassa. Viinin aromit ovat erittäin ilmeikkäitä ja voimakkaita, hedelmäiset nuotit erottuvat hienosti puun sävyjen yli. Tuoksussa on havaittavissa punaisia ja mustia hedelmiä, kuten kirsikoita ja marjoja, sekä raikas tunne, joka tuo esiin hienoisia mausteisia vivahteita, kuten tuoretta mustapippuria. Lisäksi viinissä on mineraalisia muistoja, jotka vievät mieleen raikasta maata ja juuria.
Maku on täyteläinen ja ympäröivä, tarjoamalla intensiivistä hedelmäisyyttä ja raikkautta. Suussa korostuvat tuoksusta tutut sävyt: punaiset ja mustat hedelmät, mineraalinen luonteenpiirre ja hienostuneet mausteet. Tanniinit ovat laadukkaita ja tekevät viinistä nuorekkaan, pitkän ja hyvän happamuuden omaavan, mikä tuo mukanaan miellyttävän raikkauden yhdistettynä täyteläisyyteen.
Corimbo 2021 on erinomainen valinta nautittavaksi erityisissä tilaisuuksissa tai silloin, kun haluat herkutella herkullisella viinillä, joka on täynnä luonteenvoimaa ja ilahduttavia makuja.
