Curii Trepadell Valkoviinit

Curii Trepadell on vuoden 2023 valkoviini, joka tulee Curii Uvas y Vinos -viinitalolta. Tämä viini on valmistettu 60-vuotiaista köynnöksistä, jotka kasvavat valkoisilla kalkkikivimailla. Nämä maaperät muistuttavat Jerezin alueen maaperää ja nauttivat Välimeren voimakkaasta vaikutuksesta, joka näkyy viinitarhalta avautuvista maisemista.

Curii Trepadell valmistetaan huolellisesti. Rypäleet puristetaan suoraan, ilman perkausta, ja käyvät fermentaatioprosessin läpi vanhoissa 250 litran amerikkalaisista tammitynnyreistä ilman battonagea. Pullotuksessa käytetään vain hyvin vähän sulfiitteja, ja viini käy läpi kevyen suodatusprosessin.

Viini on makumaailmaltaan herkullinen ja kirkas, ja sen aromeissa voi havaita sitrushedelmien, mehiläisvahan ja merisuolan vivahteita – todellista merellisen huuman esanssia. Curii Trepadell sopii täydellisesti tarjoiltavaksi vihannesten, alkupalojen, kalapohjaisten riisiruoan ja uunissa paistetun valkoisen kalan kanssa. Tämä viini on täydellinen valinta, jos etsit ainutlaatuista makuelämystä, joka vie sinut suoraan Välimeren rannoille.