El Coto Blanco Valkoviinit
El Coto Blanco Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas El Coto-viinitila.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12 %.
El Coto Blanco-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta El Coto Blanco-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Coto Blanco on sitrushedelmäinen D.O. Rioja -viini, joka on erittäin tuore kitalaessa ja yksi parhaista valkoviineistä merenelävien ja kalaruokien seurassa.
Viinitilalle saavuttaessa rypäleet on suojattu kaikelta hapettumiselta hiilidioksidiverholla. Samaa kaasua käytetään viinirypäleiden välittömään jäähdyttämiseen ennen puristamista. Tätä puristusta, joka suoritetaan pneumaattisissa puristimissa, seuraa aika, jolloin rypäleen puristemehut lietetään ja puhdistetaan erittäin alhaisessa lämpötilassa. Kun rypäleen puristemehut on puhdistettu, fermentointi suoritetaan valittujen hiivojen läsnä ollessa ja erittäin alhaisessa lämpötilassa. Tämä suosii El Coto Blancon näyttämien valkoisten hedelmien aromien tuottamista.
Maistuvuudeltaan viini on hyvin tuoretta. Sekä nenässä että suussa. Valkoisten hedelmien aromit väistyvät sitruksisen ja raikkaan suun tieltä.
Seuraa sekä äyriäisiä että grillattua tai paistettua kalaa.
