El Gordo del Circo Valkoviinit
El Gordo del Circo on exquisito valkoviini, joka on tuotettu vuonna 2023 ja pakattu 0,75 litran pulloon. Tämä viini tulee EMW Grandes Vinos de España -viinitilalta ja sen alkoholipitoisuus on 13 %. El Gordo del Circo valmistetaan Verdejo-rypäleistä, jotka ovat D.O. Ruedan kuningattaria. Rypäleet on kerätty vanhoista viinitarhoista Olmedosta, Valladolidin maakunnasta, jossa Verdejo ilmaisee ainutlaatuista ja erilaista karakteria.
Verdejo-rypäleet tuottavat täyteläisiä ja voimakkaita viinejä, ja El Gordo del Circo on täydellinen esimerkki tästä. Sen väri on kauniin keltainen, jossa on vihertäviä ja vahaista sävyjä. Viini on kirkas ja loistava, ja sen aromit ovat intensiivisiä, täynnä vihreiden hedelmien, kuten omenoiden ja päärynöiden, tuoksua. Hieman matalaisten yrttien vivahteet ja trooppisten hedelmien sävyt tekevät viinistä monimuotoisen, kiitos sen käsittelyn sur lie. Suussa viini on voimakas, tasapainoinen ja runsas, jättäen jälkeensä hedelmäisen ja raikkaan jälkimaun.
El Gordo del Circo on loistava kumppani äyriäisten, pastojen, riisiruokien ja salaattien kanssa. Anna tämän ainutlaatuisen viinin viedä makuelämyksesi uusiin korkeuksiin ja tuo espanjalainen makuelämys kotiisi.
90 pistettä Peñín.
