Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica Valkoviinit
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Enrique Mendoza-viinitila. Se valmistetaan D.O. Alicante alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Chardonnay-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Tynnyri
Vino de Paraje: Se on valikoima viinitarhoja tietyssä maisemassa, joka auttaa meitä ilmaisemaan sen parhaat puolet. Sen ainutlaatuinen luonne. Maisema on päähenkilö viiniköynnöksineen, mullakkeineen ja historioineen.
Lajike: 100% Chardonnay, Fincasta "El Chaconero" alueella nimeltä Cabezo de la Virgen de Villena.
Viininvalmistus: Se korjataan aamunkoitteessa, 18 kg: n laatikoissa, jotta marjat pysyvät ehjinä. Rypäleitä pidetään 24 tuntia kylmissä tiloissa, jotta ne tulevat viinitilaan 3 ºC: n lämpötilassa. Ne irrotetaan ja puristetaan suoraan, jolloin saadaan vapaajuoksutettu rypälemehu, joka käy 500 litran Allier-tammitynnyreissä 18 ºC:n lämpötilassa. Viini pysyy kosketuksissa hienon sakan kanssa ja tekee pamppuja pullotushetkeen asti.
