Envidia Cochina Valkoviinit
Envidia Cochina on kiehtova valkoviini, joka on tuotettu erinomaisissa olosuhteissa ja ainutlaatuisella valmistusmenetelmällä. Tämä upea viini, joka valmistetaan Albariño-rypäleistä, kuuluu Rías Baixas -aluetta ja sen hienot ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen valinnan moniin tilaisuuksiin.
Valkoviini on saanut alkunsa Adega Familiar Eladio Piñeron viinitarhoilta, jotka ovat olleet biodynaamisessa siirtymässä yli kymmenen vuotta. Visuaalisesti Envidia Cochina hurmaa kirkkaalla sitruunan keltaisella värillään, jossa on vihreitä vivahteita. Sen tiheä ja glyseriininen koostumus lupaa korkealaatuista juomaa.
Aromimaailma on runsas ja monipuolinen; voimakkaat suolaisuus- ja hedelmäiset nuotit, kuten valkoiset ja keltaiset hedelmät, merelliset vivahteet sekä kauniit valkoiset kukat ja sitrushedelmät tuovat raikkautta tuoksuun. Makupaletissa viini tarjoaa eleganssia hedelmäisten ja balsamisten vivahteiden kautta, jotka johtuvat sen varastoinnista hiivasakkojen päällä. Anismaiset ja fenkolivivahteet yhdessä erinomaisen hapokkuuden kanssa tekevät siitä sekä rasvaisen että raikkaan. Sen maku on erittäin herkullinen ja pitkäkestoinen, jättäen suuhun mineraalisia ja hienovaraisia kitkeryyksiä.
Envidia Cochina on täydellinen kumppani kalaruokien – olipa kyseessä valkoinen tai sininen kala – äyriäisten, vihannesten tai juustojen kanssa. Tämä viini houkuttelee maistamaan yhä uudelleen ja uudelleen. Älä jää paitsi tästä herkullisesta ja monipuolisesta valkoviinistä, joka vie makunautintosi aivan uudelle tasolle.
