La Nieta Punaviinit
Vino tinto La Nieta , vuodelta 2022, tarjoaa ainutlaatuisen maistielämyksen, joka vie sinut suoraan Espanjan kauniiseen Páganos-Laguardiaan. Tämä viini on valmistettu huolella valituista Tempranillo-rypäleistä, jotka kasvavat La Nietan tilalla, 525 metrin korkeudessa. Rikkaat savimaiset ja hiekkaiset maaperät antavat viinille sen erityisen tekstuurin ja luonteen.
Vinigon valmistuksessa noudatetaan orgaanisia lannoitusmenetelmiä ja biodynaamista viljelyä, jotta ympäristön luonnollinen tasapaino säilyy. Rypäleiden hoito alkoi jo vuonna 1975, ja jokainen vaihe suunnitellaan huolellisesti laadun varmistamiseksi. Viinintekijät käsittelevät rypäleet käsin, ja alkoholikäyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä, joissa käytetään perinteistä jalkoihin astumista. Malolaktinen käyminen puolestaan tapahtuu uusissa ranskalaisissa tammiastioissa, mikä lisää viinin syvyyttä ja luonteen rikkautta.
La Nietan syvä, musta purppuraväri lupaa herkullista makumaailmaa. Viinin aromit nousevat esiin, ja ne vievät sinut punaisen kypsän hedelmän, hienojen kukkien, jalojen puiden ja mausteiden syleilyyn. Suussa viini on volyymiltaan suuri, intensiivinen ja laaja, ja sen upea rakenne ja tasapaino tekevät siitä unohtumattoman elämyksen.
La Nieta sopii täydellisesti punaisen lihan grillaamiseen, civettiin, paistettuihin lihoihin, riistaruokiin sekä karhunlihaan. Tämä viini on elegantti valinta, joka tuo esille Espanjan viiniperinnön parhaimmillaan. Koe La Nietan lumoava maailma ja vie makunautintosi uudelle tasolle.
