Finca la Colina Valkoviinit
Finca la Colina Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Vinos Sanz-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rueda alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään toinen sato-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13 %.
Finca la Colina-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Finca la Colina-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Finca la Colina on valkoviini, jolla on Ruedan alkuperänimitys ja joka on valmistettu Verdejon rypäleistä. Se on peräisin vanhoista kannoista, jotka on valittu ja jotka sijaitsevat Finca La Colinan varrella sakan ikääntyessä.
Sadonkorjuun jälkeen suoritamme esikäymisen maseroimalla kylmässä alle 6 °C: ssa ja puristamme valitsemalla korkealaatuisimman keltuaisen. Kun se on puhdistettu, se fermentoidaan alhaisessa lämpötilassa, joka on alle 14 ºC, mikä antaa sille voimakkaan aromaattisen ja maustavan tasapainon, mikä lisää sen lajikkeen luonnetta. Finca la Colina kypsyy sakan päällä 4-5 kuukautta Batonage-tekniikalla, jonka avulla voimme saada sen kuuluisan rasvaisen tunteen ja sen tyypillisen tilavuuden suuhun. Tyylikäs, ilmeikäs ja pitkä viini. Verdejo niille, jotka tuntevat Verdejosin.
Keltainen väri vihertävillä heijastuksilla. Runsaasti vinkkejä fenkolista, ruohoista (boxwood) ja vihreistä omenatuoksuista. Maukas, tehokas, jäsennelty, volyymi ja miellyttävä rasvainen tunne. Verdejon tyypillinen katkera kosketus. Pitkä ja sitkeä
Lämpimiä kampasimpukoiden tai keisarihummerien, carpaccioiden, jalostettujen kalojen, lihojen ja niiden luonnollisen mehun ja juustojen salaatteja.
