Fino Capataz Alvear
Fino Capataz Alvear Viini on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Alvear-viinitila. Se valmistetaan D.O. Jerez-Xerés-Sherry alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Pedro Ximénez-rypälelajiketta.
Tämä Viini pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15 %.
Fino Capataz Alvear -punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Fino Capataz Alvear -Viini verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Pedro Ximénezin rypäleestä valmistettu viini on peräisin solerasta, jossa vanhenee enemmän viinitilan sakkoa, joka iästään huolimatta pitää edelleen kukan verhon elossa. Se on aivan hienovaraisella rajalla, joka erottaa vanhan hienon nuoremmasta amontilladosta. Hieno rotu ilman päätä.
Näkymä: Kultainen, puhdas ja kirkas. Nenä: Muistoja kukkaverpasta, mantelista. Voimakas nenä, jossa on pieniä oksidatiivisia kosketuksia. Jotain mausteista ja suolaliuosta. Suu: Suussa se on täynnä, maukasta ja hieman katkeraa. Muistoja hulluista. Pitkä viimeistely, sinnikkyydellä jälkimakussa.
Alkupalat, pähkinät, alkupalat
Palkintoja tai tunnustuksia:
94 pistettä Parker.
91 pistettä Peñín.
