Gallinas y Focas Vino ecológico

Gallinas y Focas on ekologinen punaviini, joka vangitsee ihmisen ja luonnon yhteistyön. Tuotettu vuonna 2020 Bodegas 4 Kilos -viinitilalla, tämä viini on valmistettu Syrah-rypäleistä ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.

Gallinas y Focas on enemmän kuin vain viini; se on myös merkittävä sosiaalinen hanke, jossa amadip esment -järjestö tukee älyllisesti vammaisten henkilöiden ja heidän perheidensä elämänlaadun parantamista. Yhteistyössä 4Kilos Vinícola -viinitilan kanssa, amadip.esmentin jäsenet ovat aktiivisesti mukana viinin luomisprosessissa, jolloin heistä tulee tämän erityisen projektin keskeisiä toimijoita.

Viinin ulkonäkö on vaikuttava: syvän kirsikanpunainen väri ja violetit vivahteet, kirkas ja puhdas, jossa on runsaasti "kyyneliä" – näyttäviä tippapisteitä lasissa. Tuoksu on intensiivinen ja täyteläinen, missä tummat kypsät hedelmät yhdistyvät kukkaisiin ja maitoisiin nuotteihin. Näiden aromien taustalla on hienovaraisia paahteisia ja mausteita, jotka lopulta tuovat esille makeat paahtoleipämäiset vivahteet.

Maku on herkullinen ja raikas, keskitäyteläinen, hienolla hapokkuudella, ja aavistuksellisesti tanniininen. Viinin jälkimaku on miellyttävän pidempi, ja siinä korostuvat paahteiset ja hedelmäiset sävyt.

Gallinas y Focas -viini on täydellinen valinta erilaisille aterioille, erityisesti liha- ja juustoruuille, kuten makkaroille, haudutetuille ruoille ja paistetulle naudanlihalle. Tämä viini ei ole vain nautinto makuhermoille, vaan se myös tukee tärkeää yhteiskunnallista projektia, mikä tekee siitä erityisen valinnan. Kokemuksesi viinin parissa on enemmän kuin pelkkää nauttimista; se on mukana tekemässä maailmaa hieman paremmaksi.