Gómez Segura Vendimia Selecciónada Punaviinit
Gómez Segura Vendimia Selecciónada on vuonna 2023 valmistettu korkealaatuinen punaviini, joka kuuluu Riojan viinialueen suojattuun alkuperänimitykseen. Tämä viini on valmistettu 100-prosenttisesta Tempranillo-rypäleestä, joka antaa sille sen ainutlaatuisen luonteen. Viinit valmistetaan teräsastioissa, missä käyminen kestää noin 10 päivää, jonka jälkeen viinin päälle valetaan kahden viikon aikana (5-8 päivää) päivittäiset pumppaukset. Lopuksi viini kypsyy uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä kuuden kuukauden ajan ennen pullotusta, mikä täydentää sen makua.
Gómez Segura Vendimia Selecciónada erottuu syvällä, tumman kirsikanvärillä, joka on kirkas ja puhdas. Sen tuoksu tarjoaa hienovaraisia tammeaineksia, joissa tuoreiden hedelmien aromit korostuvat. Maussa tuntuu hyvä hapokkuus, ja jälkimaku on laaja ja intensiivinen, jättäen miellyttävän tunteen suuhun.
Tämä viini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien, kuten maustettujen kalojen, hienojen lihalajikkeiden (esimerkiksi iberico), eri lihojen paistettujen versioiden, grillattujen pataruokien sekä riistan ja vahvasti maustettujen ruokien kumppaniksi. Mikäli etsit täydellistä viiniä nautittavaksi erityistilanteissa tai päivittäisessä ruoassa, Gómez Segura Vendimia Selecciónada on oivallinen valinta, joka varmasti miellyttää vaativampaakin makua.
