Bardos Villálvaro Punaviinit

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.

Bardos Villálvaro-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Bardos Villálvaro-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Viinitarha: Lähes tuhannen metrin korkeudessa sijaitsevat pienet palstat, joista joissakin on vain 2 tai 3 viivaa ja joilla 80 vuotta sitten istutetut viiniköynnökset elävät rinnakkain muiden yli 140 vuotta vanhojen viinikirvaa edeltävien viiniköynnösten kanssa. Viinitarhat, jotka sijaitsevat historiallisessa Villálvaron kaupungissa La Riberan rajalla, Sorian maakunnassa, nimityksen koillisimmalla alueella. Maaperä on hiekkainen, jossa on pieni prosenttiosuus soraa, hyvin valutettu, mutta samalla hyvin tuore, koska savi-rautasubstraatti on yhden metrin syvyydessä.

Sadonkorjuu: Manuaalinen sadonkorjuu 16. lokakuuta.

Valmistelu: Fermentointi ja maserointi 9 000 kilon altaassa 28 ºC: n lämpötilassa 3 viikon ajan. Malolaktinen käyminen 5,00 litran eurooppalaisessa tammialtaassa

Vanhentaminen: 12 kuukautta 5 000 litran eurooppalaisessa tammialtaassa

Visuaalinen: Se erottuu suuresta intensiteetistään, erittäin korkealla kerroksellaan, mutta ennen kaikkea kirkkaudestaan, punertavilla kirsikan sävyillä ja violeteilla vivahteilla reunalla sinertävän kimalluksen kera.

Nenä: Yhdistelmä jasmiinikukkaa ja hapokkaan greipin ja punaisten hedelmien sitrushedelmiä. Taustalla näkyy balsamimaisempi puoli, jossa on eukalyptusta ja aromaattisia muistiinpanoja.

Maku: Tasapaino ja tyylikkyys ovat vakio koko suussa. Sen rakenteen pehmeät tuntoaistit kietoutuvat tuoreisiin hedelmiin, jotka ovat seurausta viljelystä suurella korkeudella. Viini, joka heijastaa täydellisesti korkeiden vuorten vivahteita

Liha