Finca Moncloa Punaviinit
Finca Moncloa -vuoden 2020 punaviini on erinomainen esimerkki González Byassin asiantuntevasta viininvalmistuksesta. Tämä 0,75 litran pullo tarjoaa nautittavaksi 14,5 % alkoholia sisältävää viiniä, joka on valmistettu huolellisesti valituista Tempranillo-, Cabernet Sauvignon- ja Syrah-rypäleistä.
Vino tinto Finca Moncloan valmistuksessa käytetään mikroviljelmän periaatteita, jotka heijastavat alueen ainutlaatuisuutta ja viinien tyypillisiä piirteitä. Sadonkorjuu tapahtui käsin, ja viinirypäleet valittiin suoraan viinipuista. Fermentoinnin jälkeen viinit kypsytettiin ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä yli kaksitoista kuukautta, mikä antaa viinille syvyyttä ja monipuolisuutta.
Finca Moncloa 2020 on keskiväkevyyksiltään korkea, ja sen syvän kirsikanpunainen väri ja kestävä kyynel kertovat viinin laadusta. Aromeissa voi havaita kypsiä punaisia ja tummia hedelmiä, kuten mustaherukkaa, marjoja ja luumuja, sekä mineraalisia, mausteisia ja balsamisia vivahteita, kuten mustapippuria, neilikkaa, vaniljaa, eukalyptusta, minttua ja lakritsia. Maku on tasapainoinen, hyvän happamuuden omaava ja kevyesti makea aloitus. Tämä viini on pehmeä mutta alkoholi- ja aromirakenteeltaan voimakas, ja se tarjoaa pitkän, miellyttävän jälkimaun.
Finca Moncloa -punaviini sopii erityisen hyvin eri lihojen, kuten kylmiä leikkeleitä, siipikarjaa, maustettuja ruokia, voimakkaita kastikkeita, muhennoksia, punaisia lihoja sekä riistaa ja lampaanlihaa grillattuna. Sen monipuolisuus ja rikastava maku tekevät siitä erinomaisen valinnan niin arkeen kuin juhlaan. Älä jää paitsi tästä ainutlaatuisesta viinistä – se on varma valinta vaativalle viinin ystävälle.
