Leda Viñas Viejas Punaviinit
Leda Viñas Viejas on upea punaviini, joka on peräisin Castilla y Leónin alkuperäismerkillä varustetuilta viinitiloilta. Vuoden 2019 viini on valmistettu 70-100-vuotiaista ekologisista viinitarhoista, jotka sijaitsevat Douro-joen laaksossa vaihtelevissa mikroilmastoissa, tarjoten täydelliset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle. Tämä monimuotoinen viini hurmaa syvällä picota-värillään, jossa on hienoinen sinertävä sävy.
Viinin tuoksu on voimakas ja monipuolinen; aistimme siinä punaisia hedelmiä, vihreitä vivahteita ja kevyitä kolmansia aromeja. Maku on keskitäyttöinen, tasapainoinen ja makuja täynnä: makea tanniini yhdistyy mehukkaisiin hedelmiin ja raikkaaseen hapokkuuteen. Hieno anis sekä metsien marjat tuovat syvyyttä, kun taas mineraaliset elementit ja balsamiset nuotit luovat viiniin erinomaisen rakenteen. Suussa Leda Viñas Viejas tuntuu voimakkaalta ja kontrolloidulta, ja sen kermaisuus yhdessä jämäköiden tanniinien kanssa jättää miellyttävän jälkimaun.
Tämäviini on täydellinen kumppani alueen liharuokien, kuten Salamanca-vuohenvihreästä naudanlihasta, Alisten vasikasta ja Arevalon porsaanlihasta valmistettujen herkkupalojen kanssa. Se sopii myös erinomaisesti haudutettujen tai paahdettujen lihojen sekä korkealaatuisten makkaroiden seuraksi. Suosittelemme viinin dekantoimista, jotta se pääsee täysin oikeuksiinsa ja avaa kaikki moninaiset makuvivahteensa. Anna itsesi hurmota Leda Viñas Viejas -viinistä ja vie makuelämyksesi uudelle tasolle.
