Malleolus de Sanchomartín Punaviinit

Malleolus de Sanchomartín 2020 on erinomainen punaviini, joka on valmistettu Bodegas Emilio Moron tilalla. Tämä viini, joka saa nimensä Sanchomartínin maksastolta, on tuotettu 100-prosenttisesti Tempranillo-rypäleistä, jotka tunnetaan myös nimellä Tinto Fino. Viini käy läpi tarkasti hallitun alkoholikäymisen pienissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, minkä jälkeen se käy malolaktisessa käymisessä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämän jälkeen viini kypsyy uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo esiin sen täyteläisen luonteen ja ainutlaatuisen maun.

Malleolus de Sanchomartín 2020 on syvän kirsikanpunainen, tiheästi rakennettu viini, joka tarjoaa intensiivisiä aromeja. Sen tuoksussa yhdistyvät täydellisesti Tempranillon hedelmäisyys ja tammen antamat vivahteet, luoden harmonisen ja monipuolisen kokemuksen. Maku on täyteläinen ja pehmeä, taidokkaasti rakennettu tanniini tuo viiniin rakennetta ja pitkäkestoisuutta.

Tämä viini on erityisen hyvä valinta lihan kanssa, kuten riistaruokien tai voimakkaiden pataruokien kera. Sen tasapainoisuus ja kyky parantaa elämystä tekevät siitä erinomaisen lisän hienoihin ateriaan. Nautitpa sitä yksin tai erityisten hetkien jakamisessa, Malleolus de Sanchomartín 2020 on viini, joka ei jätä kylmäksi.