
Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas - Punaviinit
Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas - Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Marqués de Murrieta-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas - on viini, joka luokitellaan Reserva-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään TEMPRANILLO, Grenache-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas --punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas --Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Viiniytys: Klusterit irrotetaan ja puristetaan kevyesti. Lajikkeet käyvät erikseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä lämpötilasäädöllä. Tyhjennys kestää 8 päivää, jonka aikana suoritetaan pumppauksia ja lyöntejä, jotka edistävät rypäleen puristemehun kosketusta kuorien kanssa ja saavat aikaan hitaan ja luonnollisen aromien ja polyfenolien uuttamisen. Käymisen jälkeen rypäleen kiinteät osat puristetaan pystypuristimissa hellävaraisella ja hitaalla prosessilla, joka edistää kuoressa olevien värin ja kypsien tanniinien uuttamista.
Vanhentamisprosessi: Kypsytetty 18 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä, joiden tilavuus on 225 litraa.
Hienot luumun, mustikoiden ja herukoiden aromit, jotka ennakoivat kukkaista, mausteista ja balsamilaista taustaa, joka on niin ominaista Finca Ygaylle. Mehukas, pyöreä ja tasapainoinen maku. Viini, jossa on lihaksia ja paljon potentiaalia.
Grillattua punaista tonnikalaa Viura-kannoista, hapanimelä piquilloa ja soijaa, paahdettua sipulia; Galicialainen vaalea vasikan häntä hienossa uuniperunakannellonissa ja punaviinissä; grillattua piikkikampelaa sarmientosta, sen kollageenia sulatettuna oliiviin, rosmariiniin ja mausteiseen kärkeen; Neutraali torttu sokerissa sinihomejuustojen ja burratan kanssa.
93 kohtaa Parker.