Tomás Postigo Punaviinit
Tomás Postigo Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Tomás Postigo-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Cabernet/Sauvignon, Merlot, Malbec-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15 %.
Tomás Postigo-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Tomás Postigo-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Ikääntyminen: 12 kuukautta 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä, eri metsistä. Vanhentamisen lopussa saatiin 46 erilaista viiniä rypäleen alkuperästä ja tynnyrin tyypistä riippuen. Tämä viini on kaikkien viimeinen coupage.
Visuaalinen vaihe: Siinä on kirsikkaväri, voimakas granaattisuuntaus.
Hajuvaihe: nenä on monimutkainen, korostaen punaisten hedelmien suurta kypsyyttä alkuvaiheessa, kääntyy sitten valoisiksi muistoiksi violetteista ja monista palsami- ja mentoli-muistiinpanoista paahdetulla puupohjalla (kaneli, muskottipähkinä, mustapippuri ja hieman vaniljaa).
Kultainen vaihe: Suussa se on pehmeää ja makeaa, maukasta ja hyvin rakenteellista, erittäin hedelmäinen, punaisten hedelmien (herukoiden) tunneilla, paahdettuja ja jaloisia aromaattisia puita (setri), erinomaisia pehmeitä ja kypsiä tanniineja. Erittäin pitkä ja monimutkainen, paljon elämää edessä.
Grillattua lihaa, riistaruokia, kovetettuja juustoja, punaista lihaa, paistoja, muhennoksia.
