Mataperezosa Vino ecológico
Mataperezosa Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Fuentes del Silencio-viinitila. Se valmistetaan Castilla y León alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Godello, Palomino-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12 %.
Mataperezosa-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
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Mataperezosa se obtiene de viñedos viejos situados en el páramo norte del Valle del Jamuz.Son suelos muy pobres, fundamentalmente limosos-arenosos, acompañados de conglomerados de cuarcitas y fragmentos de cuarzo y pizarra.Es la zona de mayor contraste térmico debido a la exposición a las frías corrientes de aire del Monte Teleno y la alta insolación.La edad media de los viñedos es de 90 años.Las vides de variedades blancas se encuentran plantadas entre las tintas.Seleccionamos planta por planta la uva de Doña Blanca, Palomino y Godello
Color: Centelleante dorado.
Nariz: Aroma de fruta blanca, cítricos y anís.
Boca: Untuoso y largo, con recuerdos a jazmín y frutos secos. Salino y de gran complejidad en boca.
Palkintoja tai tunnustuksia:
91 parker kohtaa.
93 pistettä Peñín.
