Paco y Lola Valkoviinit
Paco y Lola on vuonna 2023 valmistettu valkoviini, joka valmistetaan 100 % Albariño rypäleistä, ja sillä on Rías Baixas -alkuperämerkki. Tämä viini on täydellinen valinta niille, jotka etsivät tuoretta ja aromikasta vaihtoehtoa.
Viinin valmistusprosessi alkaa käymisestä ruostumattomassa teräksessä 21 päivän ajan 16 °C lämpötilassa, minkä jälkeen viini saa vähintään kolmen kuukauden kypsytystä hienoilla sakkoilla. Tuloksena on kauniin vaaleankeltainen väri, jossa on vihertäviä sävyjä, sekä kirkas ja kiiltävä ulkonäkö.
Paco y Lolan aromaattisessa profiilissa erottuvat selvästi valkoiset hedelmät, sitrushedelmät, greippi ja vihreä omena, joita täydentävät yrtit ja kukkainen tausta. Maku on raikas ja elinvoimainen, kiitos hyvän hapokkuuden, mikä tekee siitä mielettömän herkullisen. Sen rakenne on silkkinen ja täyteläinen, wobei se tarjoaa tasapainoisen elämys, jonka jälkimaku on pitkä ja kestävä.
Tämä viini on loistava aperitiiviksi ja täydellinen kumppani merenelävien, riisipohjaisten ruokien, grillattujen ja uunissa paistettujen kalojen sekä aasialaisen keittiön, kuten sushi ja tempura, kanssa. Paco y Lola on viini, joka nostaa jokaisen ruokailuhetken erityiseksi kokemukseksi.
