Pagos de Anguix - Barrueco Punaviinit
Vino tinto Pagos de Anguix - Barrueco 2019, yksi pullo (0,75 litraa), on erinomainen esimerkki korkealaatuisista viineistä, joita Ribera de Dueron alue tarjoaa. Pagos de Anguixin viinitila sijaitsee yli 850 metrin korkeudessa, tarjoten poikkeukselliset olosuhteet Tempranillo-rypäleiden viljelyyn. Vuoden 2019 viini on valmistettu vain tästä jalosta lajikkeesta, joka paljastaa alueen ainutlaatuisen maaperän rikkaudet.
Viinin väri on intensiivinen ja kirkas punainen, jossa on nuoren viinin tunnusomaisia purppuraisia vivahteita. Sen aromi on alusta alkaen monivivahteinen ja voimakas. Tervetuloa aistimaan selkeitä paahdettujen mantelien ja hasselpähkinöiden tuoksuja, jotka luovat syvyyttä punaisista hedelmistä koostuvalle pohjalle. Viini avautuu vähitellen, tuoden esiin vinkkejä vaniljasta, kahvista, kaakaosta sekä sävyjä setripuusta, tupakkalehdistä ja kaakaosta.
Maku on syvän tanniininen, mutta täydentyy hyvällä mineraalisella hapokkuudella, joka tuo viinille virkistävyyttä. Sen samettinen rakenne ja runsas kermaisuus hemmottelevat kieltä ja täyttävät sen miellyttävillä tuntemuksilla. Pitkä jälkimaku jättää jälkeensä suurta hedelmäisyyttä ja selkeitä mausteisia vivahteita.
Pagos de Anguix - Barrueco 2019 on upea viini, joka kehittyy edelleen pullossa seuraavien kymmenen vuoden aikana. Sen laatu ja persoonallisuus tekevät siitä erinomaisen valinnan sekä hienoihin illallisiin että arjen elämyksiin. Älä missaa tilaisuutta nauttia tästä erityisestä viinistä, joka lupaa unohtumattomia hetkiä.
