Pasión de Bobal Punaviinit

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.

Pasión de Bobal-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Pasión de Bobal-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Bobalin intohimo juontaa juurensa yli 60-vuotiaista viinitarhoista, joista luonteenomaisen viinin tuottamiseen tarvittava laatu- ja tasapainopotentiaali selvästi alkaa. Sadonkorjuu laatikoissa lokakuun lopussa, valikoimalla rypäleterttuja saapuessasi viinitilalle. Pitkä ja erikoinen valmistelu kylmän preferenssin maserointivaiheilla ja lyhyellä alkoholikäymisellä matalissa lämpötiloissa. Tämän vaiheen jälkeen viini käy läpi malolaktisen käymisen 100-prosenttisesti ensikäyttöön tarkoitetuissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja sitä vanhennetaan siellä jopa 6 kuukautta. Lopuksi selkeytys-, stabilointi- ja suodatusprosessit suoritetaan mahdollisimman kunnioittavasti, jotta sen ominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvin pullotuksen jälkeen.

Korkean kerroksen piloripunainen ja violetti reunus. Nenä, jossa on hyviä punaisia ja mustia hedelmiä, kuten mansikoita, vadelmia, kassia, erittäin hyvin tarjoiltuna kermaisen ja kevyen tynnyrin paahtoleivän, mausteisen kosketuksen ja lakritsin kera. Maku on maukas, hedelmäinen pallomaisilla tanniineilla, hyvä happamuus ja kevyet vaniljan, savun ja paahtoleivän kosketukset. Viini, jonka tasapainossa on kynsi.

Lihariisiä, valkoista lihaa, paahdettua punaista lihaa, muhennoksia, paahtopaisteja, pienriistaa, lammasjuustoja, puolikovettuneita juustoja