Pittacum Punaviinit

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.

Pittacum-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Pittacum-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Pittacum oli yksi ensimmäisistä punaisista Bierzon upeiden viinien uudessa erässä. Sen rypäleet ovat peräisin vanhoista viiniköynnöksistä, jotka on istutettu rinteeseen, syvälle maaperälle, joiden hedelmällisyys on keskitasoa ja jotka on valutettu, mikä takaa hillityn elinvoiman ja oikean kypsymisen. On tarvittu viisitoista vuotta perusteellisia tutkimuksia maaperän jokaisen kulman kyvyistä, jotta voidaan tunnistaa ne, joilla on suurin viininvalmistusammatti, ja ymmärtää jokaisen pienen maa-alueen todelliset mahdollisuudet.

Voimakas ja erittäin tumma kirsikan väri violeteilla reunoilla. Kirkas ja korkea kerros. Tiheät kyyneleet, jotka tahraavat lasin. Voimakkaat lajikkeen aromit. Paljon punaisia ja mustia hedelmiä, jotka ilmaisevat itseään hitaasti, vihjailevasti räjähtämään avaamisen jälkeen. Seulottu voimakkaalla paahtamisella, paljon kaakaota, toffeeta, tupakkaa ja kaukaisilla mineraalivihjeillä, kostealla maalla. Erittäin hyvä balsamitausta, täynnä mentoleja, eukalyptusta, lakritsia. Erittäin täyteläinen, kuiva, supistava, mehevä viini Bierzosta. Herkkä sisäänkäynti, jossa on pehmeä, silkkinen ja erittäin maukas keskimaku. Likööri hedelmä täynnä paahdettuja ja puun vivahteita erittäin hyvin integroitu. Erinomainen happamuus. Tanniinit läsnä, hieman supistavia. Erittäin pitkä viimeistely, joka jättää savuisen jälkimaun.

Grillattua punaista lihaa, muhennoksia, suolattuja juustoja, tammenterhoilla ruokittua iberialaista kinkkua, naudanlihaa, vasikanlihaa kastikkeessa, punaista lihaa kastikkeella.