Prado Enea Punaviinit

Vino tinto Prado Enea , Gran Reserva 2016, on erinomainen valinta viinin ystäville, jotka arvostavat korkealaatuisia espanjalaisia viinejä. Tämä viini, joka on tuotettu Bodegas Mugan tilalla, edustaa Gran Reserva -luokkaa, joka takaa sen huolellisen valmistuksen ja kypsymisen. Prado Enea kerätään vain parhaista rypäleistä, kasvatettuna Villalban alueella, Montes Obaren juurella, missä ainutlaatuinen maaperä ja ilmasto tuottavat herkullisia viinirypäleitä.

Viini valmistetaan Tempranillo- ja Garnacha-rypäleistä. Rypäleet käyvät läpi luonnollisen fermentoinnin tammisammioissa, ilman lämpötilan hallintaa tai hiivan lisäystä, mikä tuo esiin rypäleiden aitouden. Makuaineiden uuttaminen kestää 16 päivää, ja viini kypsyy yhteensä 48 kuukautta – ensin 12 kuukautta isoissa tammitynnyreissä ja sen jälkeen vähintään 36 kuukautta ranskalaisissa tammitynnöissä. Pullojen täytön jälkeen viini saa vielä kypsyä kellarissa oman makunsa kehittämiseksi.

Prado Enea Gran Reserva 2016 hurmaa syvällä, kirkkaan punertavalla värillään ja heti ensihenkäyksellä se paljastaa viehättäviä, monipuolisia aromeja, jotka yhdistävät hienovaraisia tammisia sävyjä punaisiin ja mustiin marjoihin sekä lakritsiin ja paahteisiin vivahteisiin. Makupala on pehmeä, keskikokoinen ja samettinen, täyteläinen rakenne tasapainottuu miellyttävällä raikkaudella. Tämä viini on nauttimiskelpoinen jo nyt, mutta se myös kypsyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Prado Enea sopii mainiosti erilaisiin ruoka-annoksiin, erityisesti voimakkaisiin liharuokiin, pataruokiin ja juustoon, mutta se tarjoaa myös nautintoa sellaisenaan. Tule ja nauti tätä eleganttia ja monivivahteista viiniä, joka vie sinut hetkessä espanjalaiseen makumaailmaan.