Pruno Punaviinit

Pruno on vuodelta 2021 peräisin oleva tummaviini, joka on valmistettu Ribera del Duero -nimellisalueella Finca Villacreces -tilalla. Tämä viini on sekoitus tempranillo- ja Cabernet Sauvignon -rypäleitä, ja se on kypsytetty ranskalaisissa tammiastioissa 12 kuukauden ajan. Prunon intensiivinen kirsikanpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita, tekee siitä houkuttelevan. Viini on puhdas ja kiiltävä, ja siinä on runsas, tiheä kyynel.

Tuoksu on keskitason yläpuolella - puhdas ja raikas, jossa tuore punainen hedelmä hienosti yhdistelee tammikypsytyksen antamia aromeita. Kun viini avautuu, siinä erottuvat kypsien mustien hedelmien aromit, paahtuneet ja maitomaiset muistot sekä mausteet, lakritsi ja vanilja, hienovaraiset kukkaiset vivahteet ja taustalla intensiiviset balsamiset nuotit. Pruno on voimakkaan ja raikkaan makuinen. Sen makuprofiili on maukas ja lihaksikas, jossa hedelmä on vahvasti läsnä ja siinä on hieman liköörimäinen suutuntuma. Hyvä hapokkuus on selkeästi määritelty, ja tanniininen tunne on voimakas.

Pruno on erinomainen valinta monenlaisten ruokien kanssa, kuten monimutkaisempien salaattien, lihapatojen, paahdetun lampaan, grillattujen punaisten lihavalmisteiden, riistin ja häränlihan kanssa. Tämä viini tuo esiin ruokien maut ja vie osuvasti makuelämän nautinnot uudelle tasolle.