Bardos Viñedos de Altura Punaviinit
Bardos Viñedos de Altura Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas de Bardos-viinitila. Se valmistetaan D.O. Alicante alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15 %.
Bardos Viñedos de Altura-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Bardos Viñedos de Altura-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Viinitarha: Äärimmäiset viinitarhat Soriassa, Alcubillan ja Villálvaron kaupunkien välissä, joilla on upeat viininvalmistusperinteet. Nämä tontit sijaitsevat yli 950 metrin korkeudessa Dueron kärjessä, hyvin lähellä Urbiónin huippua, jolla on suuri vaikutus alueen ilmastoon. Ne on istutettu hiekkamaille ja hienolle soralle, jotka lepäävät rautasavella, ja ne ovat vanhoja vähän tuottavia viiniköynnöksiä, joita ympäröivät metsäalueet, jotka ovat täynnä tammia, katajia ja tammia.
Sadonkorjuu: Manuaalinen sadonkorjuu 29. syyskuuta - 18. lokakuuta.
Valmistelu: Fermentointi ja hellävarainen maserointi 15 000 kg: n säiliöissä 18 ºC: ssa kahden viikon ajan. Malolaktinen käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä.
Vanhentaminen: 12 kuukautta erikokoisissa tammiastioissa 225 litran tynnyreistä bocoysiin (600 litraa) ja suurikapasiteettisiin sammioihin.
Visuaalinen: Erittäin kirkas kirsikanpunainen, violetit muistiinpanot ja korkea kerros.
Nenä: Erittäin raikas nenä täynnä monimutkaisuutta, hedelmäisiä vivahteita ja mausteisia yksityiskohtia taustalla.
Maku: Erittäin miellyttävä, samettinen ja kypsä tanniini. Happamuus on integroitu tiheyteen luoden täydellisen tasapainon. Jälkimaku palauttaa hedelmien tuoreuden.
Punainen liha, Riista
