Quinta do Sil Godello Valkoviinit
Quinta do Sil Godello on vuosikertaa 2023, ja se tarjoaa erikoisen ja herkullisen kokemuksen valkoviinien ystäville. Tämä viini, joka valmistetaan Quinta do Sil -tilalla, on täydellinen esimerkki alueen kyvystä tuottaa monimutkaisia, aromikkaita ja persoonallisia valkoviinejä. Godello-lajike on tunnettu herkkyydestään ja ilmaisukyvystään, ja tätä viiniä on valmistettu suurella intohimolla.
Viinin valmistusprosessi alkaa huolellisella käsittelyllä, jossa rypäleet poistetaan varsista, minkä jälkeen niitä liotetaan lyhyen aikaa (yli 4 tuntia). Tämän jälkeen suoritetaan staattinen sakkaus ja lempeä puristus, joka valmistaa mehun pitkälle, kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvaan käymiseen ruostumattomasta teräksestä tehdyissä säiliöissä. Viini suljetaan luonnonkorkilla, mikä varmistaa sen laadun ja kypsymisen.
Quinta do Sil Godello -viini on ulkonäöltään kirkasta sitruunan keltaista ja se on todella kaunis. Sen tuoksu on eloisa ja houkutteleva, täynnä kypsiä keltaisia hedelmiä, kuten cantaloupe-melonia, papayaa ja tuoreita yrttejä, kuten kamomillaa. Suussa se on makea, intensiivinen ja erittäin täyteläinen, jättäen mukavan keskitason jälkimaun, joka on hieman katkera.
Tämä viini on täydellinen vaihtoehto niin erilaisille aterioille kuin rentoutumiseen ystävien seurassa. Kun haluat nauttia korkealaatuista espanjalaista valkoviiniä, Quinta do Sil Godello on loistava valinta, joka vie makuaistisi matkalle Espanjaan. Älä jää vain katsomaan, vaan vie tämä viini kotiisi ja koe sen monipuoliset aromit ja maku!
