Raimat Chardonnay 2023 - 6 Uds. Valkoviinit

Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 %.

Raimat Chardonnay 2023 - 6 Uds. -punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Raimat Chardonnay 2023 - 6 Uds. -Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Raimat Chardonnay korjattiin kolmessa vaiheessa: ensimmäisessä potentiaalisessa alkoholissa oli 12 % alkoholia (sitrushedelmien makujen saavuttamiseksi), toisessa 13 % (trooppiset aromit) ja kolmannessa 14 % potentiaalisessa alkoholissa (kypsät aprikoosimaut). Viinitilaan saapuessaan rypälemehu kulki kylmävaihtimen läpi lämpötilan laskun saavuttamiseksi 12 ºC: seen ja siten hapettumisen välttämiseksi. Sitä painettiin noudattaen

älykkäitä ohjelmia katkerien aromien välttämiseksi. Sitä luonnollisesti selkeytettiin rypäleen puristemehun aromaattisten lähtöaineiden säilyttämiseksi. Kun rypälemehu oli puhdistettu, se telinettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön ja fermentoitiin kontrolloidussa lämpötilassa välillä 16 - 18 ºC. Kun alkoholikäyminen oli päättynyt, viinit menivät säiliöihin, joissa ne säilytetään, pullotukseen asti. Kiitos mahdollisuudesta korjata satoa porrastetusti, saadaan erilaisia Chardonnay-tyylejä. Leikkaaminen koostuu näiden Chardonnay-tyylien sekoittamisesta viinin monimutkaisuuden lisäämiseksi poikkeamatta alkuperäisestä -tavoitteesta: hedelmällisyyden, tuoreuden ja happamuuden säilyttäminen.

Vaaleankeltainen väri vihreillä heijastuksilla. Kirkas ja läpinäkyvä. Voimakkaat trooppisten hedelmien, greipin ja sitrushedelmien aromit. Persikan, limen ja ananaksen muistiinpanot. Mineraalinen ja tyylikäs. Miellyttävä sisäänkäynti. Sen kulku suussa tuottaa tuoreuden tunteen happamuutensa ansiosta ja jälkimaku on pysyvä, makeat muistiinpanot ja miellyttävä rakenne.

Se sopii hyvin kalojen kanssa keskitehoisilla kastikkeilla, kuten Biskajan, Riojanin, romescon jne.